Muistan vieläkin elävästi vuoden takaisen Suomi-koulu kerran, jolloin koulussa vietettiin vappua. Tarjolla oli suomalaisia vappuherkkuja. Erityisesti erään äidin leipomat munkit jäivät mieleeni. Harmittelin vielä pitkään vapun jälkeen, ettei tullut syötyä kahta munkkia. Täällä kyllä myydään pullien tapaisia leivonnaisia sekä munkkeja, mutta näistä puuttuu kardemumma, joka on täällä enemmänkin intialaisen ruoan mauste.
Kun tänään ei kutsua töihin tullut (taaskaan!), päätin leipoa munkkeja näin vapun kunniaksi ja samalla testailla kameraa. Tuntuu, että tällä hetkellä olen jotenkin jumissa kameran käytön suhteen. Kuvista vaan ei tuu hyviä.
Melkein kaikki ainekset löytyi kaapista. Kardemummajauhe tosin piti jauhaa itse.
Tein munkit Helsingin Sanomien ohjeella, jossa taikinan teko aloitettiin vatkaamalla munat ja sokeri vaahdoksi.
Sitten vaivausvaiheeseen...
Taikina kohoamaan liinan alle.
Pullat ennen paistoa.
Valmiit tarjottavaksi. Ikävä kyllä, mutta munkit jäivät hiukan raaoiksi keskeltä :/
Ihanat vapputunnelmat sinulla! :) Minulla on vielä munkit leipomatta...jospa tänään.
VastaaPoistaHauskia nämä sinun postilaatikko kuvat!
Onnea kameran kanssa itsekkin harjoittelen vasta.
Haasteena on saada sen mielikuvan mukaan mikä itsellä syntyy....
Oikein hyvää vappumieltä ja onnistumisen iloa kameran kanssa!
Marie
Oi miten herkullista!Minä taidan tehdä tänään tai huomenna munkit itse asiassa vasta huomenna koska siman teko jäi vähän myöhäseen ja on valmista vasta huomenna tai ylihuomenna ,mieheni nauroi että taas olen myöhässä!Mutta tein kuitenkin. teillä on siellä aivan ihania postilaatikoita paljon enemmän oman näköisiä kuin suomessa!
VastaaPoistahyvää vappua!
Anu
Riehakasta vappua myös teille! Nuo kuvan munkit meni sitten roskiin ja tein tänään uuden satsin, jotka onnistuivatkin ihan hyvin :)
VastaaPoista